L'assemblée générale réunit l'ensemble des composantes de l'UIC pour décider des orientations générales de l'action professionnelle et débattre des propositions que le conseil d'administration lui soumet. Le conseil est composé de 26 personnes :
Une cinquantaine d'experts aux compétences diverses : ingénieurs, économistes, juristes, spécialistes des relations sociales, du commerce international ou de la communication travaillent au sein de la fédération sous l'autorité du directeur général. Cette équipe d'experts se structure en plusieurs départements.